Event

Titel:
Kochkurs - Kirchweihmenü
Datum:
Sonntag, 18.10.2020, 10:00 - 18:00

Beschreibung

Event-Kategorie: Kochkurs
Dauer: 8 Stunden
Kochkursleiter: Küchenmeister Otto Rudloff

Teilnahmegebühr Kochkurs: 99,00 € (inkl. Menü und Weinfolge)
Teilnahmegebühr Gastmenü: 69,00 € (inkl. Menü und Weinfolge)

Zur Kirchweih geht man die kocht man nicht. Dies könnte eine Reaktion auf diesen Kochevent sein. Häufig fragen die Gäste nach authentischer Traditionsküche im Raum Schweinfurt. Wir wollen das diese Gerichte nicht einfach so, ohne Nachhall, verschwinden.

Das ist die gekochte Rindszunge, die Leberklößlessuppe mit Schwimmerli, die gefüllte Kalbsbrust,  der Wildpfeffer & die Kartäuserklöß mit Weinschaum.  Tauchen Sie ein beim Zubereiten bei Speisen die bereits unsere Vorfahren so gern vor dem Kirchweihtanz probiert haben. Mit Ihrer Teilnahme sichern Sie Wissen um ein Stück Franken für die Zukunft.

Zu unserer Kirchweihküche servieren wir ausschließlich die Weine aus der Region.

Hier gehts zum Veranstaltungskalender
  • Speisekarte

  • Getränkekarte

  • Weinkarte Deutschland

  • Weinkarte International

Unsere Öffnungszeiten

Die Familie Dàmico ist seit 2017 Pächter des Restaurant Wache 1 und wird jetzt unter Wache 1 La Dolce Vita geführt.
Die Öffnungszeiten sind unter 09721/6757090 zu erfragen.

Die WACHE 1Kochschule & Weintasting wird weiter von mir, Otto Rudloff betrieben und  ist nach Anmeldung für Ihren Kochkurs oder anderer Verkostung/Veranstaltung geöffnet. Wir haben keinen a la carte Betrieb.
Anmeldungen können unter info@wache-1.de oder 0171/9670247 getätigt werden.

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