Event

Titel:
Kochkurs Herbstküche & Kürbis, Wurzeln, Wild
Datum:
Samstag, 05.09.2020, 14:00 - 21:00

Beschreibung

Event-Kategorie: Kochkurs
Ihr Kursleiter: Küchenmeister Otto Rudloff, WACHE 1
Dauer: 7Stunden
Teilnahmegebühr Kochkurs: 99,00 € (inkl. Menü und Weinfolge)
Teilnahmegebühr Gastmenü: 64,00 € (inkl. Menü und Weinfolge)

Ihre Gäste beim Essen Ihres selbst gekochten Menüs sind uns beim Gastmenü ebenfalls sehr willkommen.


Herbst der Tisch ist gedeckt und mittendrin in einer Region voller erstklassiger Produkte bedienen wir uns mit Gemüse aus Sennfeld und Gochsheim. Kürbis, Wurzeln und Ente bilden jetzt unsere Grundlage für unsere Menüfolge.

Nicht festgefahren wird jedes einzelne Gericht subtil aber nicht überspannt und mit Geschick zubereitet dabei helfen uns Garmethoden die schonend und punktgenau unser Produkt  verwandeln.
Nach der Begrüßung sprechen wir unser Menü mit dem Rezeptskript durch.

Dabei werden bereits Einblicke in die Zubereitung gegeben.

Jeder Gang für sich verspricht Spannung und das Nachkochen wird für Sie einfach locker von der Hand gehen.

Dazu begleiten uns Weine bester Winzer und begleiten und vollenden unser gekochtes Menü.

Hier gehts zum Veranstaltungskalender
  • Speisekarte

  • Getränkekarte

  • Weinkarte Deutschland

  • Weinkarte International

Unsere Öffnungszeiten

Die Familie Dàmico ist seit 2017 Pächter des Restaurant Wache 1 und wird jetzt unter Wache 1 La Dolce Vita geführt.
Die Öffnungszeiten sind unter 09721/6757090 zu erfragen.

Die WACHE 1Kochschule & Weintasting wird weiter von mir, Otto Rudloff betrieben und  ist nach Anmeldung für Ihren Kochkurs oder anderer Verkostung/Veranstaltung geöffnet. Wir haben keinen a la carte Betrieb.
Anmeldungen können unter info@wache-1.de oder 0171/9670247 getätigt werden.

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