Event

Titel:
Kochkurs Von wegen Olle Knolle & Gemüse
Datum:
Samstag, 28.09.2019, 14:00 - 18:00

Beschreibung

Event-Kategorie: Kochkurs
Dauer:  4  Stunden
Teilnehmeranzahl: Min. 9
Teilnahmegebühr: 65,00 €

 

Bei fleischloser Ernährung ist die Ausgewogenheit ein wichtiger Bewertungspunkt da nicht alle Gemüse als Eiweißlieferant dienen. Dafür bieten Gemüse eine Farbenvielfalt, geschmackliche Besonderheiten die uns rund ums Jahr begleiten. Dadurch wird die Verwendung von Gemüsen eine großartige Abwechslung im Speisenkalender der Jahreszeiten.

 

Als Begleitung haben wir uns ganz der Kartoffel verschrieben, die viel besser als ihr Ruf nicht altbacken sondern abwechslungsreich und modern zubereitet neue Erlebnisse verspricht. Aus dieser Vielfalt werden wir  3 oder 4 wählen die unsere Gemüsezubereitungen auf Augenhöhe begeliten werden.

 

Das anspruchsvolle Menü wird begleitet von einigen junger und reifer Weine die das Ganze zu einem Geschmackshighlight machen.
Wir freuen uns auf Ihr Anmeldung

 

Hier gehts zum Veranstaltungskalender
  • Speisekarte

  • Getränkekarte

  • Weinkarte Deutschland

  • Weinkarte International

Unsere Öffnungszeiten

Die Familie Dàmico ist seit 2017 Pächter des Restaurant Wache 1 und wird jetzt unter Wache 1 La Dolce Vita geführt.
Die Öffnungszeiten sind unter 09721/6757090 zu erfragen.

Die WACHE 1Kochschule & Weintasting wird weiter von mir, Otto Rudloff betrieben und  ist nach Anmeldung für Ihren Kochkurs oder anderer Verkostung/Veranstaltung geöffnet. Wir haben keinen a la carte Betrieb.
Anmeldungen können unter info@wache-1.de oder 0171/9670247 getätigt werden.

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